台灣負有「天下第一泉」之稱的廬山溫泉，從原住民發現廬山泉水能夠治癒受傷的野鹿，被賦予「靈泉」之說，就一直備受矚目，到了日治時代，常見山頭雲霧繚繞，型似日本之聖山－富士山，所以被取名為「富士溫泉」，直到先總統蔣公 訪察後，認為與大陸的廬山非常相似，才改稱為「廬山溫泉」。

溫泉是屬鹼性碳酸氫納泉，清澈無味，是所有溫泉中品質最高的，而且溫泉頭的溫度高達87度，所以溫泉頭可以煮泡麵及雞蛋。